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Coffret vin Rhône Passion Châteauneuf-du-Pape 3 bouteilles
Un cadeau vin pour des amateurs passionnés
Un coffret cadeau vin avec 3 superbes cuvées de Châteauneuf-du-Pape, en rouge et en blanc, dans des millésimes exceptionnels, un coffret cadeau destiné à des amateurs passionnés.
Un coffret 3 bouteilles de vins de Châteauneuf-du-Pape
- Une bouteille de Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 du Domaine de La Janasse : la cuvée Prestige issue majoritairement de Roussanne pour 70% et de vieilles vignes de plus de 60 ans de Grenache Blanc et de Clairette pour 15% chacun. Il offre un superbe nez de fruits blancs et jaunes, d'agrumes et de vanille et en bouche, le vin est très concentré, puissant mais garde toute sa fraîcheur.
- Une bouteille de Châteauneuf-du-Pape rouge 2008 du Domaine de La Janasse : un superbe vin issu majoritairement de vieilles vignes âgées de 30 à 100 ans de Grenache noir, Mourvèdre, Syrah et autres cépages autorisés par l'appellation, cultivées sans herbicide, pesticide, ni insecticide. Il offre une belle robe sombre avec des reflets pourpres et au nez, des arômes de fruits noirs mûrs et de garrigue, et en bouche, une matière noble, toute en finesse et élégance, et fraîche.
- Une bouteille de Châteauneuf-du-Pape rouge 2019 du Château Simian : un vin blanc issu de Grenache Blanc à 50%, complété par la Roussanne et le Bourboulenc, produit en agriculture biologique et en biodynamie : un nez très élégant sur des arômes floraux et de fruits blancs et jaunes, de zeste de citron vert, de fenouil, et en bouche une matière ronde et charnue, fraîche, et une finale ample.
Un coffret vin pour découvrir les grands vins de Châteauneuf-du-Pape
Ce coffret permet de découvrir les vins blancs et rouges de la vallée du Rhône méridionale à travers deux grands domaines de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Retrouvez la collection des coffrets vins Rhône actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Contenu du pack
Cette cuvée confidentielle de Châteauneuf-du-Pape blanc Prestige 2010 du Domaine de La Janasse est un grand vin blanc de la vallée du Rhône méridionale issu majoritairement de Roussanne pour 70% et de vieilles vignes de plus de 60 ans de Grenache Blanc et de Clairette pour 15% chacun. Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.
Il offre un superbe nez de fruits blancs et jaunes (pêche, poire), d'agrumes et de vanille. En bouche, le vin est très concentré, puissant mais garde toute sa fraîcheur. Il accompagnera parfaitement un homard thermidor.
Retrouvez les grands vins de Châteauneuf-du-Pape du Domaine de La Janasse actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- Lieux-dits de La Janasse et de La Crau.
- Superficie
- 0,4 ha.
- Sols
- Terroirs sablo-argileux.
- Vendanges
- Manuelles.
- Rendements
- 25 ha/hl.
- Cépage dominant
- Roussanne
- Cépages
- Roussanne 70%, Grenache Blanc 15%, Clairette 15%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vinification
- Vinification en cuves pour les grenaches et clairettes, en barriques pour les roussannes.
- Elevage
- En barriques de 1 à 3 ans avec bâtonnage, pendant 14 mois.
- Température de service
- 12°C-14°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Homard thermidor.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Ce Châteauneuf-du-Pape blanc Le Traversier 2020 du Château Simian est issu majoritairement de Grenache Blanc à 50%, complété par la Roussanne pour 35% et le Bourboulenc pour 15%. ll est produit en agriculture biologique et en biodynamie.
Il offre une délicate robe paille, avec un nez d'une grande élégance sur des arômes floraux et de fruits blancs et jaunes, de zeste de citron vert, de fenouil, soulignés par une subtile minéralité et une note de poivre blanc. L’attaque en bouche est ronde, charnue, suivie d’une agréable fraîcheur pour une finale ample, chaleureuse et longue.. Il accompagnera parfaitement des noix de Saint-Jacques au safran, une volaille de Bresse aux morilles, un velouté de lentilles au céleri et citron ou des fromages comme un Pélardon de chèvre crémeux ou sec.
Cette cuvée dont le nom, "Le Traversier", est celui du vieux chemin qui relie les trois parcelles de 6 hectares au total dont elle provient :
- la première au nord des Cabrières, dans les pentes sous la plus haute terrasse où les grenaches noirs sont plantés sur des sols argilo-calcaires à galets roulés sont plantés des grenaches noirs.
- la seconde à l'extrême nord de l'appellation, sur le lieu-dit "la Bertaude" où sont plantés syrah, grenaches blanc, bourboulenc et roussanne.
- la dernière au nord, dans la montée qui amène à Châteauneuf du Pape, sur le lieu-dit "le Caladas", avec des sols argilo-calcaires à galets roulés où sont plantées les plus vieilles vignes de Grenache, certaines depuis 1880, ainsi que la Clairette.
Retrouvez les vins du Château Simian actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial installé à Polienc au pied du Massif d’Uchaux depuis plusieurs générations.
Ce vin peut être commandé également coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins du Rhône.
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Superficie
- 6 ha.
- Sols
- Galets roulés sur sols argilo-calcaires.
- Cépage dominant
- Grenache Blanc
- Cépages
- Grenache Blanc 50%, Roussanne 35%, Bourboulenc 15%.
- Conduite
- Agriculture biologique et biodynamique depuis 2008 et certifiées en 2011.
- Vin Bio
- Biologique et biodynamique
- Vinification
- Macération d'environ 20 jours à 26/29°C.
- Elevage
- 8 à 9 mois en cuves.
- Température de service
- 12°C-14°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Noix de Saint-Jacques au safran, volaille de Bresse aux morilles, velouté de lentilles au céleri et citron, Pélardon de chèvre crémeux ou sec.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Ce Châteauneuf-du-Pape rouge Vieilles Vigne 2008 du Domaine de La Janasse est un grand vin rouge de la vallée du Rhône méridionale issu majoritairement de Grenache noir (65%) complété par le Mourvèdre (20%), la Syrah (10%) et 5% d'autres cépages autorisés par l'appellation. Ces vieilles vignes sont centenaires pour plus d'un tiers, cinquantenaire pour un autre tiers et âgées de 30 à 40 ans pour le tiers restant. Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.
Cette cuvée est issue de quatre parcelles situées sur des terroirs différents qui se complètent dans l’assemblage : des galets roulés qui apportent gras et puissance, des sables pour la fraîcheur et l’acidité, des argiles rouges recouvertes de galets roulés qui amènent de la structure et du corps et un coteau sablo-calcaire qui donne la finesse.
Il offre une belle robe sombre avec des reflets pourpres et au nez, des arômes de fruits noirs mûrs et de garrigue. En bouche, la matière est noble, toute en finesse et élégance, et fraîche. Il accompagnera parfaitement un civet de lièvre à la royale.
Retrouvez les grands vins de Châteauneuf-du-Pape du Domaine de La Janasse actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce vin peut être commandé également à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de la Vallée du Rhône.
Fiche technique
- Millésime
- 2008
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- 4 parcelles différentes.
- Superficie
- 6 ha.
- Sols
- Galets roulés, sables, argiles rouges recouvertes de galets roulés et coteau sablo-calcaire.
- Âge du vignoble
- 100 ans (1/3), 50 ans (1/3) et 30 à 40 ans (1/3).
- Cépage dominant
- Grenache Noir
- Cépages
- Grenache noir 65%, Mourvèdre 20%, Syrah 10% et autres cépages 5%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vinification
- Éraflage à 80% puis macération pendant 28 jours avec pigeage quotidien.
- Elevage
- 12 mois en foudres (75%) et en demi-muids de 600 litres (25%).
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Civet de lièvre à la royale.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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