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Domaine de La Cendrillon Minuit Rosé Magnum - Carton de 6
25,00 €
TTC
La Cuvée Minuit est un vin rosé du Domaine de La Cendrillon en appellation Corbières et certifié en agriculture biologique, proposé ici en Magnum.
Il offre une robe rosée pâle avec une riche palette aromatique composée de nuances florales de lilas et de rose, des senteurs de cédrat, de pêche et de fruit de la passion. La bouche est à la fois tendre et fraîche et s'épanouit tout en élégance, délicatesse et équilibre. Un vrai délice à déguster avec des filets de daurades ou un risotto par exemple.
Retrouvez tous les vins du Domaine de La Cendrillon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée..
- Millésime
- 2022
- Format
- Magnum 1.5L
- Conditionnement
- 6 Magnums
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Corbières
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé
- Sols
- Terrasses hautes de l'Orbieu (rivière locale). Argilo-calcaires. Graviers.
- Âge du vignoble
- 25 ans pour le Grenache. 20 ans pour la Syrah.
- Vendanges
- Manuelles.
- Rendements
- 30 hl/ha.
- Cépage dominant
- Grenache Noir
- Cépages
- Grenache 90%. Syrah 10%.
- Vinification
- Tri à la cave. Egrappage. Foulage. Léger pressurage. Débourbage 48h à 10°C. Fermentation à 15°C en cuves thermo-régulées.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Pizza. Poissons grillés. Cocktail de crabe ou de crevettes.