Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru 2016

Ce Clos de Vougeot Grand Cru 2016 du Domaine Jacques Prieur est un grand vin rouge de Bourgogne de la Côte de Nuits issu d'une parcelle de 1,28 hectare sur le Grand Clos de 50 hectares créé par les Moines de Cîteaux. Les sols sont à prédominance argileuse et donnent des vins puissants et structurés, un peu rustiques dans leur jeunesse.Ce millésime 2016 peut commencé à être dégusté mais offre également un très beau potentiel de garde, d'une trentaine d'années.

Après un épisode de gel dévastateur fin avril, qui a fortement réduit les rendements, le très bel été chaud et sec de l'année 2016 a permis d'obtenir une maturité rapide des raisins et un état sanitaire parfait.

Il offre une robe rouge rubis sombre et un nez concentré sur des notes de fruits rouges et noirs, mentholées et toastées, évoluant sur les épices et le tabac blond. En bouche, il est dense et riche avec beaucoup de consistance et d'épaisseur, sur des notes fruitées, réglissées et épicées, des tanins charnus, et offre une superbe et très longue finale sur la cerise et le kirsch. Il accompagnera idéalement les gibiers ou la viande d'agneau.

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Ce vin est uniquement disponible en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bourgogne.