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Domaine de La Cendrillon Corbières Inédite Rouge 2010
29,80 €
TTC
La cuvée Inédite 2010 du Domaine de La Cendrillon est un vin rouge en appellation Corbières issu d'un assemblage de Syrah à 65% complétée par le Grenache noir et le Carignan.
Dans ce millésime 2010, le nez s'exprime sur des arômes fruits rouges cuits, de crème de cassis, de cuir et tabac blond et la bouche offre une matière charnue et ample, des tannins veloutés et une belle finale séveuse.
Retrouvez les vins du Domaine de La Cendrillon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée : le domaine a obtenu en 2012 la certification BIO Ecocert pour la totalité de son vignoble.
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Corbières
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- AOC Corbières.
- Superficie
- 42 ha.
- Sols
- Terrasses hautes de l'Orbieu argilo-calcaires. Graviers.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 65% - Grenache 25% - Carignan 10%.
- Vin Bio
- Conversion biologique
- Vinification
- Durée de cuvaison de 20 à 30 jours avec pigeages quotidiens.
- Elevage
- 18 mois en fûts de chêne (40%) et cuves.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Autres
- Concours Interprofessionnel des Vins de Corbières
- Accords Mets & Vin
- Cette cuvée sera parfaite sur un carré d'agneau à l'ail doux.
- Accords Viandes
- Carré d'agneau à l'ail doux
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui