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Coffret vin Chablis Grand Cru et 2 verres de dégustation
Un coffret cadeau à partager pour une dégustation avec une bouteille d'un Chablis Grand Cru Valmur 2021 du Domaine Christian Moreau et deux beaux verres de dégustation de 370 ml, le tout dans une belle boite noire et dorée.
Un grand vin de Chablis, au nez fruité riche et puissant avec des arômes d'agrumes et de subtiles notes boisées, et beaucoup d'amplitude et d'exubérance en bouche, et une longue finale, très minérale. Un vin blanc de longue garde.
>Si vous êtes à la recherche d'un coffret vins grands crus destiné à un amateur de vins d'exception et de grands crus, vous pouvez également composer vous-même un coffret 1 bouteille et 2 verres en choisissant les vins de Bourgogne qui feront plaisir au destinataire de votre cadeau : coffret vin blanc Bourgogne, coffret vin Chablis, coffret vin d'exception avec les premiers crus et les grands crus de Chablis, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.
Contenu du pack
- Christian Moreau Chablis Valmur Grand Cru 2021
- Coffret de deux verres de dégustation In Vino Veritas 370 ml
Ce Chablis Grand Cru Valmur 2021 du Domaine Christian Moreau est issu d'un climat situé dans une petite vallée entres deux autres grands crus, Les Clos et Vaudesir, sur un terroir à forte dominante argileuse.
Il offre une belle robe or claire. Bénéficiant d'une exposition plus fraîche que son grand frère "Les Clos" et comme lui de sols argileux, il s'ouvre sur un nez fruité riche et puissant avec des arômes d'agrumes et de subtiles notes boisées, et beaucoup d'amplitude en bouche, voire d'exubérance, avec une finale délicate. On peut le déguster avec des noix de Saint-Jacques, un homard, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre). C'est un vin de longue garde que l'on peut conserver jusqu'en 2040 environ.
Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, les parcelles sont situées sur deux expositions, une en nord-ouest (30 ares) et une en sud-est (70 ares), plantées de vieilles vignes âgées de 60 ans, pour une superficie de 1 hectare au total.
Retrouvez les vins du Domaine Christian Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.
Fiche technique
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chablis
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Classement
- Grand Cru
- Situation
- Chablis rive droite, 2 parcelles, une de 70 ares exposée sud-est et une de 30 ares exposée nord-ouest.
- Superficie
- 1 ha.
- Sols
- Marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur)
- Âge du vignoble
- 60 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Débourbage à froid et fermentation à environ 20°C. Levures indigènes.
- Elevage
- 60% cuve inox thermo-régulée avec fermentation à une température d'environ 22°C et 40% en fûts (90% fût de 2-3-4 vins, moins de 5% fût neuf ) pendant 6 à 8 mois.
- Température de service
- 10 à 12°C.
- Boire à partir de
- 2024
- Boire jusqu'en
- 2040
- Accords Mets & Vin
- Noix de Saint-Jacques, un homard, des poissons fins, des viandes blanches en sauce.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Un coffret avec deux beaux verres en cristal sans plomb au design épuré, de 22 cm de haut et 370 ml de contenance, qui allient finesse, résistance aux chocs et durabilité.
Chaque verre est gravé par La Bouteille Dorée et est proposé en accessoire vin dans nos coffrets cadeaux.
Glass & Co est un fabricant autrichien qui depuis 2001 s'attache à produire les meilleurs verres en cristal sans plomb alliant design, résistance et durabilité.
En novembre 2014, la Revue du Vin de France a classé le verre In Vino Veritas de Glass & Co parmi les 5 premiers aux côtés des verres des célèbres maisons Spiegelau et Riedel. Glass & Co est à la pointe de l'innovation tout en conservant l'esprit de la tradition des grands maîtres verriers et cristalliers d'Europe centrale.