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Joseph Phelps Cabernet-Sauvignon Napa Valley Californie USA 2021
Voici un grand Cabernet californien de la Napa Valley de Joseph Phelps, issu d'un assemblage à 92% de Cabernet-Sauvignon complété par le Merlot, le Petit Verdot, le Malbec et le Cabernet Franc.
Ce millésime 2021 offre une matière très concentrée sur des arômes denses de fruits noirs et des notes d’anis, de café grillé, de myrtille, de cèdre et de mine à crayon. La bouche est fraiche avec une structure crémeuse et une longue finale, avec des notes d’épices douces, de vanille et de figues fraiches.
Un grand vin américain que l'on pourra conserver en cave jusqu'en 2038 environ et qui accompagnera parfaitement un filet mignon de porc, une côte de boeuf braisée ou des magrets de canard grillés.
La Bouteille Dorée vous propose une sélection de vins de la Napa Valley de Joseph Phelps et de vins américains que vous pouvez également offrir en coffrets cadeaux vins.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- Etats-Unis
- Région
- Californie
- Appellation
- Napa
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Napa Valley : South Napa, Oak Knoll District, St. Helena, Rutherford et Stags Leap District.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- Cabernet Sauvignon 92%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 2%, Merlot et Malbec 1% chacun.
- Vin Bio
- Biologique
- Elevage
- 16 mois en fûts de chêne (50% français et 50% américain) neufs à 48% et 52% d’un et deux ans.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2038
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Filet mignon de porc, côte de boeuf braisée, magrets de canard grillés.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui